Luigi Vida Schinken bei Thum

Als Ergänzung in unserem Gourmet Shop bieten wir auch feinste Wurst- und Schinkenwaren von Luigi Vida an. Der Name bürgt auch für beste Qualität aus Italien! [Link zur Website von Luigi Vida extern]


Der feine Geschmack und die unvergleichliche Milde der Wurstwaren Luigi Vida kommt nicht von allein. Sie sind das Produkt aus Verarbeitungen, die alte handwerkliche Kunst wohlausgewogen mit moderner

Technologie verbinden, aus Verfahren, die unter der täglichen und persönlichen Kontrolle der Familie Vida stehen.

Tiere aus hochwertigen Züchtungen, sorgfältig ausgewähltes Fleisch, das ohne Eile zur Reife kommt, bestätigen die hohe Güte von Wurstwaren mit dem Markenzeichen Luigi Vida.

Jedes Erzeugnis aus dem Programm Luigi Vida hat sein eigenes Geheimnis antiker Rezepte, die mit Erfahrung und großer Liebe zur Gastronomie umgesetzt werden.

Ein reicher Schatz an Wissen, um zum Beispiel eine Salami zu idealer Reife zu bringen, aber auch an Geheimnisse, wie sie richtig gegart wird.

Dies wird heute in speziellen Öfen ausgeführt, die den vollen Geschmack wie in einem Tresor aufbewahren.